公司新聞

荷蘭月季苗圃——Frank Coenders

2020-01-02

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    Frank先生曾在父母的月季苗圃工作了15年,在1990年,29年以前創(chuàng)辦了自己的月季苗圃,創(chuàng)辦的原因是因為Frank先生畢業(yè)于農業(yè)類大學,有自己對苗圃發(fā)展的想法,希望能夠結合從父母月季苗圃學到的經驗,更好的應用到月季的生產中去。該苗圃涵蓋了月季的全產業(yè)鏈, 砧木、播種、種植1-2年生的樹狀月季、庭院月季、包括修剪裝盆全部都由自己公司完成,產品主要銷售到花園中心、超市等零售商店。該公司總共有45公頃,其中13公頃用于產品的生產,其他30多公頃種植農作物,用于土地休整輪作,種植的作物包括谷物、甜菜、萬壽菊作物。該公司其中4公頃用于容器育苗,另外有8000平方的溫室,由于近30年來月季不景氣,所以現在種植一些綠色灌木來抵擋市場需求波動。Frank公司擁有300多月季品種,包括地被、樹狀、藤本等品種,且和很多歐洲育種公司合作,其中包括法國梅昂育種公司,今年和新的育種公司合作,新品種特點具備抗寒、帶香味、可食用等特點。公司剛成立初期只有1名員工,現在擁有全職員工20多名,6月份正好是做芽接的季節(jié),芽接數量75萬株/年,80%由臨時員工完成,剩余20%芽接工作由全職員工完成。Frank的客戶為花園中心、超市等,其中超市的月季銷售由貿易商進行協(xié)調銷售。市場主要覆蓋為德國、瑞士、英國、奧地利和比利時。
    Frank公司為了吸引年輕人進入公司工作,和多個農業(yè)院校合作提供實習崗位,讓學生深入接觸公司的工作。另外同時應用更多高科技的產品,比如LED燈等,讓公司更高大上些,從而吸引年輕人的進入。對于沒有基礎的員工,會送到學校培訓,1+4的方式對員工進行培訓,其中1天去學校學習,4天在公司實踐。對于有一定基礎和學歷的員工,公司主要將其往管理方向培訓,該公司很樂意投資去培養(yǎng)員工。
    月季市場持續(xù)低迷30年,現在歐洲年輕人不太喜歡玫瑰,因為需要很多時間去維護、修剪,且庭院月季現在受到了切花月季的影響。Frank先生認為,月季品種會往抗病性強、帶香味、豐花型、低維護成本方向發(fā)展。
    面對行業(yè)的競爭者,Frank先生說:“以前荷蘭政府支助的研究站,園藝產業(yè)會強制每個從業(yè)人員加入該協(xié)會且對會員收取會費,其中協(xié)會將部分會費繳給政府支助的研發(fā)機構,研發(fā)出的成果則惠及該協(xié)會所有會員。但是現在有部分的農戶認為不希望繼續(xù)繳納相關費用,現在該協(xié)會已經被取消,則需要更多的月季種植公司之間形成合作來分擔研究的費用,他認為取消政府支助的研究站是個錯誤的做法”。 很多從業(yè)人員認為,不能由政府來宏觀調控需求,應該由市場來決定需求,但是現在市場為導向對市場也會導致折損效果,因此也許未來園藝產業(yè)或者其他產業(yè)又會回歸政府宏觀調控的時代。另外,Frank先生認為,30年前公司所在地區(qū)種植月季的企業(yè)有500多家,現在荷蘭種植月季的企業(yè)僅為120多家,估計未來整個歐洲月季種植企業(yè)20多家,未來月季行業(yè)將發(fā)展成公司數量越來越少,月季公司的規(guī)模則越來越大。
    從種子到地栽苗經歷很多復雜的環(huán)節(jié),在8月份等到月季果變橙色之后,將會種子取出放置干燥環(huán)境倉儲半年,然后到第二年1月份將種子放到室外沙層,1年時間將其弱化具有發(fā)芽能力,在第二年年冬天收集回來放入零下2度的冷庫存儲,在第三年4月底才可取出播種,8月份即可起苗。
    圖中所示為2019年4月22日播種生長的月季小苗,到2019年底小苗直徑可以長到4-10mm粗度,圖片為砧木品種。Frank先生認為,種植小苗的時候最好采用砂質土,有利于小苗有較好的須根長勢,如果是在黏土種植,根系則往下長,在裝盆時修剪等會變得困難。
    1年生的砧木,在5月底6月初做了芽接后,將芽接以上的砧木部分去掉。如果現在平頭和明年2月份平頭的差別,主要處于經濟方面的考量,起苗后裝盆因為植株比較小,對應的盆也較小些,價格成本低些,主要針對庭院月季市場。
    圖片右側為1年砧木,到年底平茬后,迫使其長出更多側枝,然后選出長勢最好的高枝條作為砧木,然后移栽到地里生長做棒棒糖樹狀月季的桿。
進行芽接的砧木, 嫁接4個品種月季芽
    等到明年2月份,再將芽以上部分剪掉,使其發(fā)冠,長出棒棒糖效果。根據圖片可知,嫁接4個芽是為了提高成活率,并不是所有的芽都能成功發(fā)芽,盡管人工用的更多,但是可以往A級產品方向培養(yǎng)。
棒棒糖樹狀月季
    秋季起苗裸根入冷庫,不進行修剪,冷庫內濕度90%-100%讓其自行掉葉,2-3周從冷庫拿出來修剪至10厘米,修根后裝盆。
    裸根樹狀月季落葉處理后,一部分銷售給下游培育大苗的企業(yè),另外一部分保存在零下2攝氏度的冷庫里面,等到12-3月份開始裝盆,其中5月份或者7月份都分別會裝盆培養(yǎng)銷售。擁有冷庫可以控制產品的培養(yǎng)時間和銷售季節(jié),同時也能保證產品的活性。
    由于市場需求變化,Frank公司將其可以出貨的成品從苗圃統(tǒng)一拉回來,然后平茬后再放入苗圃外進行培養(yǎng),延長產品上市的時間。
    Frank公司盆栽種植采用了潮汐式灌溉,每天晚上澆水3cm,保持20分鐘左右,水都可以循環(huán)使用。相比傳統(tǒng)的噴灌方式,潮汐式灌溉更能保證每個盆栽通過虹吸原理吸收均勻足夠的水分,同時潮汐式灌溉也能減少真菌感染的概率。
另一種斜面潮汐灌溉方式
Frank公司發(fā)明的機器貼標簽
機器包裝卷膜出貨
臺車裝入冷鏈車(需要避免冷鏈車與室外的溫差過大對產品的影響)
各個育種公司的品種授權標簽
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